5月(yuè)8日―10日，以養生、文化(huà)、創新、發展爲主題的(de)2011年中國（亳州）白酒文化(huà)節在安徽省亳州市隆重舉行。活動旨在立足養生亳州，打造白酒養生文化(huà)名城(chéng)，服務白酒企業，促進酒類産業大(dà)發展。
據悉，亳州是安徽省乃至全國主要的(de)白酒生産基地之一，白酒産業一直是當地的(de)傳統優勢産業之一。近年來(lái)，亳州的(de)白酒産業取得(de)了(le)長(cháng)足發展，目前白酒産量占安徽省産量的(de)1/3，白酒工業增加值占全市規模以上工業企業增加值的(de)30%以上，年銷售收入上億元的(de)企業有古井集團、雙輪集團、井中集團等，年銷售收入千萬元左右的(de)企業20餘家。以古井貢酒、高(gāo)爐家酒爲代表的(de)白酒品牌在全國享有很高(gāo)的(de)知名度和(hé)美(měi)譽度。
本屆白酒文化(huà)節活動内容異彩紛呈。除了(le)“中國酒類産品展”和(hé)“中國（亳州）投資環境說明(míng)會暨項目簽約儀式”外，還(hái)舉辦有“中國白酒和(hé)諧健康化(huà)發展趨勢高(gāo)峰論壇”、“ 2011年古井貢酒 年份原漿高(gāo)端新品開壇盛典”等豐富多(duō)彩的(de)主題活動。
